जनवरी में भिंडी की खेती कैसे करें
किसान भाइयों दिसम्बर के बाद जैसे ही जनवरी आती है तो जो किसान भिंडी की खेती करते हैं वह किसान भिंडी लगाने के लिए खेत की तैयारी से लेकर बीच के चुनाव का कार्य शुरू कर देते हैं कुछ किसान जनवरी में ही भिंडी की बुआई अगेती के रूप में कर देते हैं
लेकिन जनवरी में बोई गई भिंडी में अक्सर जमाव ही नहीं होता है जिससे किसान का बीज ही बेकार चला जाता है भिंडी की खेती ग्रिस खरीब दोनों ही ऋतुओं में की जाती है भिंडी की बुआई का सही समय फरवरी में शुरू होता है भिंडी के बीच के जमाव के लिए न्यूनतम तापमान 18 डिग्री सेंटिग्रेट की आवश्यकता होती है
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18 डिग्री सेंटीग्रेट तापमान नीचे है तो भिन्डी के बीच में अंकुरण नहीं होता है जनवरी में भिंडी की बुआई उसी क्षेत्र के किसान करें जिस क्षेत्र में तापमान 18 डिग्री सेंटी गेट से अधिक हो यदि 18 डिग्री सेंटी गेट से कम तापमान है तो भिंडी की बुआई बिल्कुल न करें बल्कि फरवरी का इंतेजार करे कुछ किसान कहते हैं कि हम भिंडी के बीच को सड़ी हुई गोबर की खाद में दबा कर अंकुरित करके बुआई कर सकते हैं तो किसान भाइयों सड़ी हुई गोबर की खाद में भिंडी के बीच दबाने से बीज में अंकुरण तो हो जाएगा लेकिन जब अंकुरित बीज को मिट्टी में डालेंगे तो अंकुरण ठंडी की वजह से कुछ दिन में ही मर जायेंगे जिससे आपका मेहनत और बीज दोनों कार्य चला जायेगा बाजार में भिंडी के 3 तरह के बीज उपलब्ध रहते हैं देसी, रिसर्च और हाइब्रिड देसी किस्मे 300 से लेकर 400 रुपए प्रति किलो रिसर्च किस्में 600 से लेकर 800 रुपए प्रति किलो तो वही हाईब्रिड किस्में 2000 से लेकर 7000 रुपए प्रति किलो मिलती है किसान इन तीनों किस्मों में से हाइब्रिड किस्मों को ज्यादा महत्व देते हैं क्योंकि हाइब्रिड किस्मे जल्दी तैयार हो जाती है और 40 से 50 दिन की फसल होने पर भिंडी की तुराई शुरू हो जाती है हाइब्रिड किस्म देशीय और रिसर्च की अपेक्षा ज्यादा पैदावार भी देती है इसलिए भिंडी की खेती करने वाले किसान हाइब्रिड किस्मों को ज्यादा महत्व देते हैं भिंडी का बीज प्रति कर केवल 3 से 4 किलो लगता है लेकिन महंगा होने के कारण बीच पर लागत प्रति एकड़ ज्यादा बैठता है यदि हम जनवरी में रिस्क लेकर भिंडी की बुआई कर देते हैं तो यदि बीज का जमाव नहीं होता है तो मान लीजिए हम 3000 रुपए प्रति किलो के बीच खरीदते हैं तो हमारा प्रति कल 9000 रुपया का नुकसान तत्काल हो जाता है इसलिए किसान भाई भिंडी की बुआई तभी करे जब वायुमंडल का तापमान 18 डिग्री सेंटिगेट से अधिक हो जाए यदि 18 डिग्री सेंटी गेट से कम तापमान हो तो बिल्कुल भी भिंडी की बुआई न करें बल्कि उचित तापमान का इंतज़ार करे
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